Reportage di V@ltelesinaNewS |
L'Antico Frantoio
di Pasquale Sagnella Faicchio, Via Fontanavecchia tel.0824-815183 |
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LAntico
Frantoio Ai piedi del Monte Monaco, che fa
parte del massiccio del Matese troviamo questo piccolo agriturismo sito in una vecchia
casa settecentesca, un tempo adibita a frantoio. Allingresso infatti sono presenti
le vecchie macine del 700. Lazienda è situata in una zona collinare a 300
metri di quota circondata da ulivi piantati su terrazzamenti in pietra; subito, alle
spalle la montagna coperta di boschi. La casa in pietra a vista si affaccia su un cortile
terrazzato con pergolato dove si può pranzare allaperto. Lappartamento
è arredato con mobili depoca di famiglia, mentre le camere hanno mobili nuovi
rustici. Si pranza in una piccola sala ricavata al pianterreno del vecchio frantoio, che
si presenta con due caratteristici archi in pietra. Lazienda produce olio, vino,
ortaggi, frutta ed alleva animali da cortile.Venite a farci visita, non vene pentirete, come non se ne pentirà neppure il vostro portafogli !!!!! |
Prenotazione
obbligatoria, aperto dal venerdì alla domenica (venerdì: solo cena sabato: pranzo
e cena domenica: solo pranzo) aperto nei giorni infrasettimanali solo per
comitive e con prenotazione obbligatoria.
SPECIALITA: I Signori Sagnella, proprietari
dellAzienda agrituristica preparano delle ottime specialità culinarie
dellentroterra campano: insaccati di loro produzione, formaggio fresco, verdure
sottolio, le "alaine" (tagliatelle corte) con ceci e fagioli, oppure con
noci e ricotta; spezzatino di maiale con peperoni, crostata al limone, torta di ricotta,
il tutto accompagnato dal vino della casa (bianco e rosso). E per finire un buon bicchierino di
nocillo, limoncello o fragolino. E per i dopo pasti il consiglio è sempre quello di
passeggiare in un ambiente ancora completamente incontaminato, ricchissimo di storia, di
cutura e di tradizioni millenarie. Ma per i convinti sostenitori della siesta pomeridiana
la frescura degli alberi ed il sapore inconfondibile dell'aria montana saranno ideale
soporifero per schiacciare la più classica e rinfrancante pennichella.
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